【TED】陈畊仲:你的「这个动作」,拯救 医师一命!别让台湾

        请问您现在有小孩吗 ?或者,您未来计画生小孩吗?如果您的答案是肯定的...在将来,您 ...

【TGA x 食力】2018东南亚食品原料展3大创新亮点:天

▲ Cargill的冷水膨胀澱粉(CWS)HiForm,能保证产品的光泽、光滑和乳脂状,并减少粘性质 ...

【TGA x 食力】2018年全球坚果最新趋势:诉求更健康

近年来,已有诸多研究证实坚果富含的不饱和脂肪酸,能促进心血管健康,有效减少罹患心血管疾病和心脏病的死 ...

【TGA x 食力】2019休闲食品三大关键字:健康成分、便

高蛋白肉类零食产品:越来越多的高蛋白质肉类零食产品被推出市场,这些产品採用多样化的蛋白质来源和新产品 ...

【TGA x 食力】Innova发表2019年食品10大趋势

消费者正在踏出舒适圈,尝试更多来自世界各地的新奇口味和多重感官体验。「探索」成为Innova市场谘询 ...

【TGA x 食力】MIT创新专家David Niño来台开

科技的潮流势不可挡,正在逐步改变我们的生活以至社会型态,重塑各行各业既有的营运模式,而在科技主导变革 ...

【TGA x 食力】「食尚界」的穿搭文!让你IG照片秒讚的撇

撰文|沈倩如/知名报章杂誌食物摄影师节录|《那一刻,我的餐桌日常:食物摄影师的笔记》(时报出版提供) ...

【TGA x 食力】丑食风潮!吃丑陋的蔬果拯救地球?

大型零售通路如超商卖的水果、蔬菜总是漂亮得不得了,卖相极好,但你知道那些卖相不佳、外型奇特扭曲的蔬果 ...

【TGA x 食力】产品创新从不停歇 準备被鲜花口味的浪漫产

伴随玫瑰,薰衣草和木槿等花卉,长期以来一直被用作食品中的装饰品或草药茶中的乾花成分。根据Innova ...

【TGA x 食力】人称「钻石级认证」的SQF真有这幺厉害?

超市逛逛、拿起产品手一转,不免俗的,你可能会看到有机食品标章、鲜乳标章,又或Halal清真认证、Ko ...